Për shkak të tensioneve në rritje në kontinent, shumë vende evropiane kanë publikuar së fundmi udhëzues mbijetese për të ndihmuar qytetarët të përgatiten për kriza të tilla si lufta ose sulmet kibernetike, raportoi Euronews. Në fund të marsit, Komisioni Evropian u bëri thirrje shteteve anëtare të BE-së të ndihmojnë qytetarët e tyre të përgatiten për situata të tilla. Sidomos pas ndërprerjes së fundit të energjisë elektrike në Portugali, qytetarët kanë filluar t’i marrin këto rekomandime më seriozisht.
Kit emergjence
Për t’u përgatitur për situata të tilla si ndërprerja e energjisë elektrike, Komisioni rekomandon që çdo familje të ketë një çantë emergjence që do të mbulojë 72 orët e para. Ajo duhet të përfshijë:
- Kompleti i ndihmës së shpejtë dhe ilaçet
- Radio dhe fenerë me bateri
- Karikuesit e pajisjeve
- Para në dorë
- Kopje të dokumenteve të rëndësishme
- Çelësat
- Rroba të ngrohta
- Mjete bazë
Çfarë ushqimi duhet të keni në shtëpi?
Ushqimi është gjithashtu thelbësor. Euronews foli me nutricionisten Lia Faria për rekomandime mbi zgjedhjen e produkteve më të përshtatshme për urgjenca.
Faria thekson se është më mirë të blini ushqime që nuk prishen dhe nuk kërkojnë gatim, pasi në situata krize mund të mos ketë energji elektrike ose gaz. Pra, është më mirë të zgjidhni bishtajore të konservuara – fasule, bizele, thjerrëza – në vend të atyre të thata.
Nga pikëpamja ushqyese, është e rëndësishme të kesh shumëllojshmëri. Për proteinat, Faria rekomandon peshk të konservuar, pulë dhe vezë të dehidratuara. Peshku me vaj dhe vaji i ullirit janë burime të mira të yndyrnave të shëndetshme.
Aksesorë dhe ëmbëlsira
Nutricionisti gjithashtu rekomandon shtimin e proteinave lehtësisht të tretshme, siç janë hirra ose soja. Mishi i tharë mund të zëvendësohet me bishtajore të konservuara, të cilat ofrojnë proteina, karbohidrate dhe fibra.
Sheqeri, mjalti dhe reçelet janë gjithashtu të rëndësishme për t’u ruajtur, pasi ato ofrojnë një burim të shpejtë energjie.
Perime dhe fruta
Sfida më e madhe në furnizimin me fruta dhe perime është se Faria thekson se, ndërsa ka mundësi të dehidratuara, tregu ende nuk ka mjaftueshëm prej tyre, veçanërisht kur bëhet fjalë për perimet.
Uji – lënda ushqyese më e rëndësishme
“Uji është thelbësor dhe duhet të jetë një përparësi në furnizimet tuaja”, përfundon nutricionistja Lia Faria.
The post Këto janë ushqimet që duhet t’i keni në shtëpi në rast urgjence appeared first on Alsat.