Vitet e fundit, buka me banane praktikisht ka pushtuar mediat sociale. Është e thjeshtë për t’u përgatitur, nuk kërkon shumë përbërës dhe pothuajse nuk ka njeri që nuk e ka bërë të paktën një herë në shtëpi. Megjithatë, tani ka dalë një e preferuar e re që shumë tashmë e quajnë buka e re me banane. Buka me çokollatë merr ëmbëlsinë e saj natyrale nga hurmat dhe për ta përgatitur atë nevojiten vetëm disa përbërës bazë.

Përbërësit e kërkuar:

– 15 hurma
– 250 ml qumësht
– 150 g miell
– 3 lugë çaji kakao
– 1 lugë çaji pluhur pjekjeje
– 1 lugë çaji sodë buke
– 2 vezë

Përgatitja:

Hiqni farat nga hurmat, pastaj vendosini në një tas me qumështin dhe lërini të zbuten për rreth 20 minuta. Ndërkohë, ngrohni furrën në 180 gradë.

Përzieni hurmat e zbutura me qumështin derisa të bëhet një masë homogjene. Pastaj transferojeni në një tas dhe shtoni miellin, kakaon, pluhurin pjekës, sodën e bukës dhe vezët, pastaj përzieni mirë gjithçka derisa përbërësit të kombinohen.

Hidheni përzierjen që rezulton në një tavë të shtruar me letër pjekjeje. Piqeni tortën në furrë për 30 deri në 35 minuta, dhe kur të jetë gati, lëreni të ftohet për rreth dhjetë minuta para se ta prisni dhe ta servoni.