Konsumi i tepërt i kripës mund të përshpejtojë rënien e kujtesës tek burrat e moshuar

Një studim i ri sugjeron një lidhje midis një diete të pasur me natrium dhe rënies më të shpejtë të kujtesës tek burrat e moshuar. Gjatë një studimi gjashtëvjeçar, burrat që konsumonin më shumë kripë kishin rënie më të shpejtë të kujtesës episodale, dhe lidhja mbeti e rëndësishme edhe pas kontrollit të presionit të gjakut. Tek gratë, të cilat mesatarisht konsumojnë më pak natrium, nuk u gjet një lidhje e tillë.

Edhe pse kripa shoqërohet më së shpeshti me presionin e lartë të gjakut dhe një rrezik në rritje të sëmundjeve të zemrës dhe goditjes në tru, një numër gjithnjë e në rritje kërkimesh sugjerojnë se ajo mund të ketë ndikim edhe në shëndetin e trurit. Studimet e mëparshme laboratorike kanë treguar se një dietë e pasur me kripë mund të shkaktojë inflamacion, të dëmtojë enët e vogla të gjakut në tru dhe të ndikojë në kujtesë, por rezultatet tek njerëzit kanë qenë të paqëndrueshme.

Studimi përfshinte 1,208 të rritur të moshuar me një moshë mesatare prej 71 vjeç dhe pa shenja të hershme të dëmtimit njohës. Pjesëmarrësit dhanë informacion mbi dietën dhe performanca e tyre njohëse u monitorua çdo 18 muaj për gjashtë vjet. Analiza tregoi se burrat me konsum më të lartë të natriumit kishin rënie të kujtesës dukshëm më të shpejtë, ndërsa një lidhje e tillë nuk u gjet tek gratë.

Është interesante se ky efekt nuk ishte i lidhur me presionin e gjakut, duke sugjeruar që kripa mund të ndikojë në tru përmes mekanizmave të tjerë, siç janë inflamacioni ose funksioni i dëmtuar i enëve të gjakut. Megjithatë, studimi ka kufizime sepse marrja e natriumit u bazua në vetë-raportim dhe u mat vetëm një herë, dhe rezultatet nuk mund të përgjithësohen plotësisht për të gjitha popullatat.

Megjithatë, rezultatet nxjerrin më tej në pah rëndësinë e një diete të ekuilibruar për shëndetin e trurit. Marrja mesatare e kripës në shumë vende është shumë mbi nivelin e rekomanduar. Ulja e marrjes mund të arrihet duke gatuar më shpesh në shtëpi, duke lexuar me kujdes etiketat e produkteve dhe duke përdorur erëza dhe aromatizues natyralë në vend të kripës. Një dietë e bazuar në ushqime të freskëta dhe të papërpunuara është natyrshëm më e ulët në natrium dhe mund të ndihmojë në ruajtjen e shëndetit njohës, veçanërisht tek burrat e moshuar.