Edhe pse nuk ka një mënyrë të garantuar për të mbrojtur veten nga të gjitha sëmundjet, këto receta përmbajnë përbërës që mund të forcojnë sistemin tuaj imunitar:
1. Supë marokene me lulelakër dhe qengj
Kjo supë aromatike merr një shije të fshehtë pikante falë harissa-s – një pastë djegëse me spec djegës e bërë nga speca të kuq të pjekur, qimnon, koriandër dhe vaj ulliri. Supa përgatitet me lulelakër, bajame të grira, koriandër, vaj ulliri, harissa, kanellë, qimnon, kripë dhe piper, të cilat më pas përzihen në një bazë të pasur dhe të butë. Në fund, shtohet salcë kosi dhe mish qengji i grirë i skuqur.
Pse është e shëndetshme: Bajamet janë të pasura me vitamina C dhe E dhe antioksidantë që mbështesin imunitetin.
2. Supë Pule me Speca dhe Bagetë. 
Supa është plot me speca të kuq, të cilët përzihen në bazë, dhe copat e pulës gatuhen me speca shtesë. Shërbehet me salcë kosi, qepë të njoma, fara susami dhe lëng limoni.
Pse është e shëndetshme: Specat e kuq përmbajnë dy herë më shumë vitaminë C sesa e njëjta sasi frutash agrume.
3. Supë Pule me Shafran Indie dhe Tahini
Një supë klasike me një prekje moderne – hudhër, karrota, spinaq, krem kokosi dhe tahini, e spërkatur me shafran Indie, xhenxhefil, koriandër dhe kanellë.
Pse është e shëndetshme: Spinaqi është i pasur me zink dhe hekur, dhe xhenxhefili dhe shafrani Indie mbështesin funksionin antibakterial dhe antioksidues.
4. Supë me kërpudha, spinaq dhe elb
Një supë vegane plot me perime – kërpudha, spinaq, qepë të njoma dhe fasule të bardha.
Pse është e shëndetshme: Përmbajtja e lartë e fibrave dhe mineraleve si zinku dhe hekuri e bëjnë atë ideale për forcimin e imunitetit.
5. Supë me Brokoli me Patate Krokante dhe Djathë Cheddar.
Supë kremoze e përgatitur me brokoli, qepë, lëng pule dhe pjesën e brendshme të patateve të përdorura për kore.
Pse është e shëndetshme: Brokoli përmban alfa-karoten, zink, hekur dhe fitokimikate që mbështesin imunitetin.
Këshillë: Për një fuqi imunitare edhe më të madhe, shtoni erëza dhe perime të freskëta në çdo supë.
The post Pesë supa që forcojnë imunitetin – Perfekte për stinën e ftohtë appeared first on Alsat.