Përbërësit :
5 kofshë pule ose biftek pule
gjalpë për skuqje
Për marinadën:
2 thelpinj hudhër
borzilok i freskët
4 lugë gjelle vaj ulliri
kripë, piper për shije
2 lugë gjelle lëng limoni
Përgatitja:
Përzieni borzilokun, hudhrën, kripën, piperin dhe lëngun e limonit. Vendosni copat e mishit në një tas, hidhni vajin e ullirit, pastaj marinadën. Përziejini mirë dhe skuqini në gjalpë për rreth 15 minuta në zjarr mesatar.
Ju bëftë mirë!
The post Receta e ditës: Pulë lëngshme e marinuar me borzilok dhe hudhër appeared first on Alsat.